Dieta South Beach

14:53  Leyra  4 comments

Con esta Dieta baje 4 kilos en 2 semanas, continue la 2da fase y logre bajar 3 kilos mas o menos pero en 1 mes, realmente es buena, pero es muy dificil de continuar, por un extenso periodo, despues de la 1ra fase empieza la ansiedad ya que cada dia se hace mas lento al parecer llega un punto donde el cuerpo se acostumbra a comer solo proteinas. Pero bueno si es para bajar menos de 10 kilos y tienes fuerza de voluntad la recomiendo.

La dieta South Beach tiene tres fases.
La primera consiste en un menú de dos semanas y se pueden perder de 4 a 6 kilos.
Durante esta fase se comen porciones generosas de proteínas, vegetales, grasas saludables y carbohidratos con bajo índice glicérico.


Ejemplo de menú de la primera fase
Desayuno
Jugo de vegetales
Huevos revueltos con vegetales y hierbas
2 pedazos de tocino pequeños
café o te con leche sin grasa y endulzante artificial
Merienda
Una porción pequeña de queso mozarela
Almuerzo
Ensalada de pollo con aderezo bajo en grasa.
Merienda
Ensalada con requesón
Cena
Pescado
Vegetales horneados
Ensalada
Postre bajo en grasa y con endulzante artificial.

La duración de la segunda fase de la dieta South Beach depende de los kilos que se quieran perder (por ejemplo si una persona de 90 kg quiere bajar a 70 kg durará unos cinco meses, es decir, se pierde alrededor de 1 kg a la semana).
Esta es la fase donde los carbohidratos buenos son nuevamente incluidos en la dieta. Los carbohidratos buenos incluyen: frutas, panes hechos con harinas enteras, pasta de harina entera, arroz entero (brown, café) y otros similares.
Esta fase se continua hasta que se adelgaza o alcanza el peso deseado. Los carbohidratos son incluidos poco a poco, se empieza con una fruta al día y poco a poco se come cereal y pan entero.
Ejemplo de menú de la segunda fase
Desayuno
Un licuado de yogurth y frutas
Te o café con leche sin grasa y con endulzante artificial.
Merienda
1 huevo duro
Almuerzo
Pollo con pasta al limón
Ensalada de tomate y pepino
Merienda
Yogur sin azúcar bajo en grasa
Cena
Carne prensada
Espárragos al vapor
Hongos con aceite de oliva
Ensalada de tomate y cebolla
Postre: melón con requesón dieta.
La tercera fase de la dieta South Beach pretende mantener el peso, en cuanto a la duración, la puedes tomar como un estilo de vida porques es muy sana.
Durante esta fase se siguen los principios básicos, evitar los carbohidratos simples en tu vida diaria, puedes volver a tres comidas al día a menos que quieras seguir con las meriendas y puedes comer carbohidratos simples tales como repostería o panes en días especiales y si controlas las porciones puedes comerlos frecuentemente.
Si empiezas a ganar peso vuelves a la fase 1 por un par de semanas, una vez adelgaces regresas a la fase tres.
Durante toda la dieta se toma agua, se evitan las bebidas alcohólicas y se limita el consumo de cafeína. Se toman multivitaminas y minerales especialmente calcio en las mujeres.
Ejemplo de menú de la tercera fase
Desayuno
½ toronja
Huevos Mexicanos con queso y salsa
1 tostada de pan entero
café o te con leche descremada y endulzante artificial
Almuerzo
Burrito con res
1 mandarina
Cena
Salmón con salsa
Ensalada con aderezo
Postre: Duraznos con chocolate

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4 comentarios:

No entiendo bien cuales son proteinas, o como se cuales son carbohidratos?

Estoy haciendo un pdf con tips y una tabla de carbohidratos y proteinas, especialmente para seguidores del blog, pero para que los reconozcas facilmente, todo lo que proviene de animales se considera proteinas. para los vegetarianos, la opcion seria solo comer verduras.

Y las comdias que pasa no se come?

Si te refieres a la cena, si se come, pero recomiendo solo verduras, esa es tu pregunta ¿cierto?

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